বোরেজ পাউডার

বোরেজ পাউডার কমফ্রে পরিবারের একটি বোরেজ উদ্ভিদ, একটি বার্ষিক ভেষজ সুগন্ধি উদ্ভিদ। বোরেজ এক্সট্র্যাক্ট পাউডার পূর্ব ভূমধ্যসাগরীয় উপকূল এবং এশিয়া মাইনরের নাতিশীতোষ্ণ অঞ্চলের স্থানীয়। ইউরোপ এবং উত্তর আমেরিকায় ব্যাপকভাবে চাষ করা হয়, চীনের গানসু প্রদেশের জিনচাং সিটিতে প্রবর্তিত এবং চাষ করা হয়। বোরেজ হল একটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত এবং বহুমুখী সুগন্ধি উদ্ভিদ যা ভোজ্য, ঔষধি, শোভাকর, সৌন্দর্য এবং স্বাস্থ্যের যত্নের মতো বিভিন্ন কাজকে একত্রিত করে। বোরেজকে মধুর উৎস উদ্ভিদ হিসেবে ব্যবহার করা যেতে পারে এবং ইউরোপে তাজা পাতা সবজি হিসেবে ব্যবহার করা হয়। তাজা এবং শুকনো পাতা সিজনিং স্টু, স্যুপ এবং পানীয়ের জন্যও ব্যবহার করা যেতে পারে।

Borage নির্যাস প্রচার করা হয়েছে যে অনেক সুবিধা আছে. সম্প্রতি পর্যন্ত, গবেষণা থেকে এটি পাওয়া গেছে যে এর বীজে উচ্চ পরিমাণে গামা-লিনোলেনিক অ্যাসিড (GLA) রয়েছে এবং একটি উচ্চ চিকিৎসা মূল্যায়ন দেওয়া হয়েছে, কারণ GLA বিভিন্ন রোগের চিকিৎসায় প্রমাণিত হয়েছে; এটি রক্ত ​​​​জমাট বাঁধা প্রতিরোধের প্রভাব রয়েছে এবং উচ্চ রক্তচাপে আক্রান্ত প্রাণীদের রক্তচাপ কমাতেও দেখানো হয়েছে। সেলুলার ফাংশন নিয়ন্ত্রণ বোরেজ পাউডার শরীরের প্রতিটি কোষ এবং অঙ্গের কার্যকারিতা নিয়ন্ত্রণ করে এবং সর্বোচ্চ বিপাকীয় অবস্থায় পৌঁছানোর জন্য প্রয়োজনীয়। এটি প্রাথমিকভাবে খাদ্যের লিনোলিক অ্যাসিডকে জিএলএ-তে রূপান্তর করে তৈরি করা হয়েছিল। PGEI হল হরমোনজনিত পদার্থের অগ্রদূত, PGEI-এর মানবদেহের জন্য বিস্তৃত সুবিধা রয়েছে এবং কিছু লোকের মধ্যে এই পদার্থের রূপান্তর ও উৎপাদন পথ অবরুদ্ধ হতে পারে। বিশেষ করে 30 বছরের বেশি বয়সী, রূপান্তর প্রক্রিয়া আরও কঠিন। মানবদেহে প্রোস্টাগ্ল্যান্ডিন PGE1 এর কাজ সংবহনতন্ত্রে, এটি প্লেটলেটের জমাট বাঁধতে বাধা দেয় এবং রক্ত ​​জমাট বাঁধার ঝুঁকি কমায়; এটি হৃৎপিণ্ডের মধ্যে এবং বাইরে সঠিক রক্ত ​​​​প্রবাহ নিশ্চিত করতে রক্তনালীগুলিকে প্রসারিত করতে সহায়তা করে এবং আর্টেরিওস্ক্লেরোসিস দ্বারা সৃষ্ট ব্লকিং প্রভাব পরিবর্তন করতে সহায়তা করে; কোলেস্টেরল শরীর লিভারে উৎপন্ন করে।

ইমিউন সিস্টেম রক্ষা করুন

এটি লিম্ফোকাইনের নিঃসরণ নিয়ন্ত্রণ করে, ইমিউন কোষের বিস্তারকে হ্রাস করে, যাতে শরীরের অন্যান্য কোষকে আক্রমণ না করে (এটি মূলত অটোইমিউন রোগে হয়, যেমন রিউমাটয়েড আর্থ্রাইটিস) এবং হিস্টামিনের নিঃসরণও হ্রাস করে, যা ব্যাপকভাবে প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে। সংবেদনশীল প্রতিক্রিয়া পরিসীমা; এবং, এটি ব্যথা উপশম করে এবং প্রদাহের সাথে লড়াই করে। এন্ডোক্রাইন সিস্টেম মানব বৃদ্ধির হরমোন সহ থাইরয়েড, অ্যাড্রিনাল এবং পাইনাল গ্রন্থিগুলিতে প্রধান হরমোনগুলির উত্পাদন এবং নিঃসরণকে উদ্দীপিত করে। নিউরোট্রান্সমিটারের শোষণ ও নিঃসরণ বাড়ায় এবং স্নায়ুতন্ত্রের বার্তাবাহক ঘুমের প্রয়োজনীয়তা কমায় এবং বিষণ্নতা কমাতে সাহায্য করে। এটি অগ্ন্যাশয় থেকে ইনসুলিন নিঃসরণের একটি শক্তিশালী দমনকারী হিসাবেও কাজ করে, একটি সৌম্য প্রতিক্রিয়া বৃত্ত তৈরি করে যা আপনাকে সর্বোচ্চ বিপাকীয় অবস্থায় থাকতে সাহায্য করে।

শ্বাসযন্ত্রের স্বাস্থ্য

বোরেজ এক্সট্র্যাক্ট পাউডার শ্বাসনালীতে প্রদাহ কমিয়ে শ্বাসযন্ত্রের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে সাহায্য করতে পারে। এটি ব্রঙ্কিয়াল টিস্যুকে শিথিল করে এবং হাঁপানির আক্রমণের ফ্রিকোয়েন্সি হ্রাস করে। যেমন পিএমএস, ডায়াবেটিস, কেরাটাইটিস সিক্কা, ফ্যারিঞ্জাইটিস সিক্কা, রাইনাইটিস সিক্কা, প্যারোটিড গ্ল্যান্ড বড় হওয়া এবং পলিআর্থারাইটিস), ডিস্কিনেসিয়া, একজিমা, রিউমাটয়েড আর্থ্রাইটিস এবং অন্যান্য চর্মরোগের সমস্যাগুলির একটি নির্দিষ্ট প্রভাব রয়েছে। সবচেয়ে সাধারণ কোলেস্টেরল-হ্রাসকারী এবং ম্যালিগন্যান্ট নিওপ্লাজম-লড়াই প্রভাবগুলিও উল্লেখযোগ্য। এটি মস্তিষ্ক এবং প্রোস্টেটের ম্যালিগন্যান্ট নিউওপ্লাজম কোষগুলিকে হত্যা করার প্রভাব রাখে এবং এটি রক্তের কোষের বৃদ্ধিকে বাধাগ্রস্ত করতে পারে, যার ফলে ম্যালিগন্যান্ট নিউওপ্লাজমের বিস্তার রোধ করে।

প্রসাধনী

বোরেজ নির্যাস লোশন, ক্রিম এবং সিরামের মতো প্রসাধনী পণ্যগুলিতে গামা-লিনোলিক অ্যাসিড (GLA) এর উচ্চ উপাদানের কারণে ব্যবহৃত হয়, যা একটি ওমেগা-6 ফ্যাটি অ্যাসিড। GLA শুষ্ক, খিটখিটে ত্বককে ময়শ্চারাইজ এবং প্রশমিত করতে সাহায্য করে, বোরেজ নির্যাসকে শুষ্ক, সংবেদনশীল বা বার্ধক্যজনিত ত্বকের জন্য পণ্যগুলির একটি কার্যকর উপাদান তৈরি করে।

খাদ্যতালিকাগত পরিপূরক এবং ফার্মাসিউটিক্যালস

বোরেজ পাউডার উচ্চ GLA সামগ্রীর কারণে খাদ্যতালিকাগত পরিপূরকগুলিতেও ব্যবহৃত হয়। জিএলএ শরীরে প্রোস্টাগ্ল্যান্ডিনে রূপান্তরিত হয়, যা প্রদাহ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে এবং স্বাস্থ্যকর ত্বক, চুল এবং নখের প্রচার করে। মাসিক এবং মেনোপজের সময় মহিলাদের স্বাস্থ্যকে সমর্থন করার জন্য বোরেজ এক্সট্র্যাক্ট সম্পূরকগুলিও ব্যবহার করা যেতে পারে। বোরেজ এক্সট্র্যাক্ট এর অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি এবং অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যের কারণে ফার্মাসিউটিক্যালসেও ব্যবহৃত হয়। বোরেজ এক্সট্র্যাক্টের জিএলএ শরীরের প্রদাহ কমাতে সাহায্য করার জন্য দেখানো হয়েছে, এটি রিউমাটয়েড আর্থ্রাইটিস এবং একজিমার মতো প্রদাহজনক অবস্থার জন্য একটি সম্ভাব্য চিকিত্সা তৈরি করে।

খাদ্য ও পানীয়

বোরেজ নির্যাস খাদ্য ও পানীয় শিল্পে একটি প্রাকৃতিক নীল খাদ্য রঙ হিসাবে ব্যবহৃত হয়। নির্যাসটিতে অ্যান্থোসায়ানিন নামক একটি রঙ্গক রয়েছে, যা এটিকে একটি গভীর নীল রঙ দেয়। বোরেজ নির্যাস পানীয়, মিছরি, এবং বেকড পণ্য সহ বিভিন্ন খাদ্য পণ্য রঙ করতে ব্যবহৃত হয়।